3688道菜做法分享，家常菜做法，从此不在吃重复的菜
3688道菜做法分享，家常菜做法，从此不在吃重复的菜是什么资源？
核心结论：本书收录300款经典家常菜，让家常菜做法变得丰富多样。从凉菜、热菜到汤煲，全是接地气的家常菜式。通过分步图示，啰嗦的步骤演示，让你轻松掌握烹饪技巧。
| 参数 | 详情 |
|---|---|
| 资源格式 | 数字资源 |
| 资源类型 | 综合资源 |
谁需要这份综合资源资源？
家人、菜谱爱好者和烹饪初学者需要这本书，因为它能让他们在家轻松做出丰富多样的菜式，解决厨房中的无菜可做问题。
为什么选择这份综合资源资源？
- 丰富多样的家常菜式：收录300款经典家常菜，让家常菜做法变得丰富多样。
- 分步图示：通过分步图示，啰嗦的步骤演示，让你轻松掌握烹饪技巧。
- 完整的营养早餐和家宴接待方案：书中还包括了营养早餐、家宴接待的套餐方案，让你在家中轻松做出美味的菜式。
👇 点击上方 支付下载 按钮即可获取完整资源
这份资源包含哪些具体内容？
本书收录300款经典家常菜，包括凉菜、热菜、汤煲等，涵盖了从入门到进阶的全部内容。每道菜都有分步图示，让你轻松掌握烹饪技巧。同时，书中还包括了营养早餐、家宴接待的套餐方案，让你在家中轻松做出美味的菜式。
1733791348-a8eb2defb913c35500×576 87.1 KB 本书收录300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉菜、热菜、汤煲，全是接地气的家常菜式；单独辟出章节，为正在上学的孩子设计营养早餐，为各种家宴接待设计套餐方案。分步图示近于啰嗦，从几步到十几步，鞭辟入里，步步演示；装帧印制精美，锁线胶订带护封；品质铜版纸，强势碾压劣质纸张。从此，家里餐桌上菜式充满新意，吃得营养丰富。让家人爱上在家吃饭，有这一本就够了。 /屈浩/ 师从国宝级烹饪大师、中国十大名厨、鲁菜泰斗王义均老先生。国际烹饪艺术大师，八项国际金奖得主，亚洲大厨，世界大赛评委，“五一”劳动奖章获得者，中国烹饪大师金爵奖，北京特级烹饪大师，北京市级优秀教师，中华厨皇会副会长，中华（鲁菜）非物质文化遗产继承人，中国餐饮十大领军人物，世界中餐名厨委副主席，中国名厨委副主席，北京烹饪协会副会长，中国餐饮界功勋人物奖，北京屈浩烹饪学校校长。 第一章 从零开始学下厨 002 烹饪术语入门课 008 简单刀工 011 常用食材营养功效、相克相宜及预处理 第二章 念念不忘的经典凉拌 凉 拌 素 菜 040 甜柚蔬菜沙拉 041 开胃炝拌双丝 042 鲜果沙拉菠菜 043 葱姜炝菜心 044 糖醋辣白菜 045 酸辣白菜 046 炝拌生菜 047 金蒜紫甘蓝 048 甘蓝沙拉 049 凉拌芹菜叶 050 爽口五彩芹丝 051 芹菜拌香干 052 蓑衣黄瓜 053 川辣黄瓜 054 五彩茄条 055 农家拌三鲜 056 爽口果醋藕片 057 蒜油藕片 058 橄榄油拌双脆 059 尖椒拌口蘑 060 芥末金针菇 061 麻汁豆角 062 麻汁豇豆 063 金玉酿苦瓜 064 鱼香苦瓜丝 065 木耳炝拌芦笋 066 剁椒手撕蒜薹 067 酸汤葫芦丝 068 紫米山药 069 花雕醉毛豆 070 凉拌竹笋尖 071 什锦小菜 072 爽口花生仁 073 酸辣土豆丝 074 日式土豆沙拉 075 蜜糖紫薯百合 077 香辣海带丝 078 凉拌豆腐 079 鞭炮豆腐 080 一清二白 081 辣油腐竹脆瓜 082 炝拌金针腐竹丝 083 香辣豆腐干 084 菠菜炝豆腐干 凉 拌 肉 菜 085 香拌里脊丝 086 美极肉干 087 蒜泥白肉 088 云片脆肉 089 煳辣耳片 090 红油肚丝 091 芹香猪肝 092 温拌腰花 093 椒油拌腰花 094 火腿皮蛋豆腐 095 葱拌牛肉 096 大蒜炝牛肚 097 大头菜拌牛肚 098 羊肉拌香菜 099 小主厨沙拉 100 鸡丝凉皮 101 口水鸡 102 棒棒鸡 103 鸡腿肉拌苦菊 104 木耳腐竹拌鸡丝 105 炝拌鸡心 106 山椒鸡胗拌毛豆 107 椿芽拌鸭肠 108 花生拌鸭胗 109 皮蛋豆腐 110 粉皮松花蛋 凉 拌 水 产 111 手撕虾仁鲜笋 113 蛋网鲜虾卷 114 捞汁虾仁土豆丝 115 凉拌桃花虾 116 烧椒拌金钩 117 捞汁菠菜扇贝 118 蛤蜊拌黄瓜 119 毛蛤蜊拌菠菜 120 海虹拌菠菜 121 双脆拌蛏子 122 川式墨斗鱼 123 拌鱿鱼丝 124 葱拌八带 125 温拌螺片 126 白菜拌海蜇皮 127 老醋蜇头 128 菜心蜇皮 第三章 百吃不厌的美味热炒 可 口 素 菜 130 香菇炒油菜 131 清炒芦笋 132 油焖春笋 133 栗子烧白菜 134 香干肉丝炒芹菜 135 煎芹菜叶饼 136 核桃三鲜 137 蜜汁莲藕 138 三色炒藕丁 139 炸藕盒 140 清炒山药 141 竹香鲜蘑 142 彩椒炒海鲜菇 143 家味地三鲜 144 鱼香茄夹 145 肉末南瓜 146 松仁玉米 147 干煸四季豆 148 金蒜子四季豆 149 蛋皮酸菜土豆泥 150 芝士番茄土豆泥 151 干煸土豆条 152 椒盐小土豆 153 炒蟹粉 154 客家酿豆腐 155 豆腐丸子 156 炸炒豆腐 157 大葱烧煎豆腐 158 韭香豆干 159 青蒜鸡蛋干 160 大煮干丝 醇 美 肉 菜 161 肉末茄条 162 芫爆肉丝 163 蚝油里脊 164 川味水煮肉片 165 锅包肉 166 酥炸里脊排 167 菠萝咕咾肉 168 湖南辣椒小炒肉 169 山芹五花肉土豆条 170 土豆花肉烧豆角 171 富贵红烧肉 173 外婆红烧肉 174 红烧狮子头 175 生爆盐煎肉 176 板栗红烧肉 177 梅菜扣肉 178 猪肉炖粉条 179 糖醋排骨 180 土豆烧排骨 181 糯米蒸排骨 182 蒸茄拌肉酱 183 菜心炒培根 184 培根煎蛋饼 185 炒猪肝胡萝卜玉米 186 小炒美容蹄 187 台湾卤猪脚 188 黑胡椒牛柳 1
如何下载和使用这份资源？
通过阅读本书，你可以轻松掌握烹饪技巧，并在家中做出丰富多样的菜式。下载本书，即刻开始你的厨房之旅。
- 点击页面上方的”支付下载”按钮
- 根据提示完成支付流程
- 支付完成后即可下载完整资源
- 如有问题请联系客服获取帮助
关于3688道菜做法分享，家常菜做法，从此不在吃重复的菜的常见问题
这本书适合什么人?
这本书适合家人、菜谱爱好者和烹饪初学者。
这本书包括哪些内容?
这本书包括300款经典家常菜、营养早餐和家宴接待的套餐方案等。
这本书的特点是什么?
这本书的特点是通过分步图示，啰嗦的步骤演示，让你轻松掌握烹饪技巧。
