特色羊汤羊肉面馆技术配方（实体店技术）

独家秘制汤底与羊肉处理技术，从选材到熬制全程拆解，去膻提鲜一步到位。适合实体店落地，配方精准可复制，助你打造回头客爆满的招牌风味。

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    ├── 1.羊汤羊肉面馆羊制品开店美食介绍.mp4 (20.4MB)
    ├── 2.羊汤面馆羊制品制作食材选择与实用方法讲解.mp4 (34.6MB)
    ├── 3.羊棒骨选择与购买.mp4 (24.2MB)
    ├── 4.羊骨汤熬制方法.mp4 (32.2MB)
    ├── 5.羊骨汤循环实用与保存.mp4 (40.6MB)
    ├── 6.羊肉煮制方法.mp4 (36.9MB)
    ├── 7.羊杂选择与购买.mp4 (14.3MB)
    ├── 8.羊杂清洗方法.mp4 (56.1MB)
    ├── 9.羊杂焯水制作.mp4 (19.8MB)
    ├── 10.中草药料包配比.mp4 (23.9MB)
    ├── 11.羊杂卤制配比.mp4 (24.2MB)
    ├── 12.羊杂卤制方法.mp4 (29.3MB)
    ├── 13.羊肉羊杂切制方法.mp4 (28.0MB)
    ├── 14.羊肉拌制方法.mp4 (19.1MB)
    ├── 15.羊油熬制配比.mp4 (23.4MB)
    ├── 16.羊油熬制方法.mp4 (27.2MB)
    ├── 17.羊油去腥除膻.mp4 (20.9MB)
    ├── 18.羊油辣子制作方法.mp4 (56.3MB)
    ├── 19.羊油辣椒油制作方法.mp4 (40.8MB)
    ├── 20.底料汤兑制方法.mp4 (59.9MB)
    ├── 21.奶白汤调制奥秘.mp4 (45.6MB)
    ├── 22.粉丝泡制方法.mp4 (11.6MB)
    ├── 23.羊杂汤制作方法.mp4 (31.1MB)
    ├── 24.羊肉汤制作方法.mp4 (23.8MB)
    ├── 25.羊杂面制作方法.mp4 (32.7MB)
    ├── 26.羊肉面制作方法.mp4 (32.9MB)
    ├── 27.羊肉泡馍馍的和面.mp4 (22.8MB)
    ├── 28.羊肉泡馍馍的制作.mp4 (23.3MB)
    ├── 29.羊肉泡馍馍的掰制.mp4 (22.5MB)
    ├── 30.羊肉泡馍制作方法.mp4 (31.8MB)
    ├── 31.羊杂泡馍制作方法.mp4 (33.6MB)
    ├── 32.羊肉烩面面条和面.mp4 (25.0MB)
    ├── 33.羊肉烩面面剂子制作.mp4 (21.2MB)
    ├── 34.羊肉烩面面剂成型.mp4 (44.9MB)
    ├── 35.羊肉烩面面条抻制.mp4 (34.3MB)
    ├── 36.羊肉烩面制作方法.mp4 (25.0MB)
    ├── 37.饸饹面面条和面.mp4 (25.5MB)
    ├── 38.饸饹面下剂子手法.mp4 (25.3MB)
    ├── 39.饸饹面机器选购与实用.mp4 (21.1MB)
    ├── 40.饸饹面面条成型压制.mp4 (31.7MB)
    ├── 41.饸饹面制作方法.mp4 (34.7MB)
    ├── 42.饸饹面制作注意事项.mp4 (50.3MB)
    ├── 43.饸饹面杂粮面的和面方法（升级）.mp4 (33.4MB)
    └── 44.杂粮面的预处理及成型制作方法（升级）.mp4 (22.5MB)